Ô' DÉLICES DE LA SOURIS,
VOTRE FROMAGERIE
À SAINT-JOACHIM

Design sans titre (2)

SYLVIN, FROMAGER AU COEUR DE LA BRIÈRE

FROMAGER OUI, MAIS ÉPICURIEN AVANT TOUT

Moi, c'est Sylvin 42 ans, et plus toutes mes dents ! Mais largement assez pour manger du fromage !
J'ai ouvert Ô Délices de la Souris il y a maintenant 3 ans.
Pourquoi une fromagerie ?
Parce qu’être commerçant permet d'en avoir toujours sous la main, et que ma famille et moi adorons ça ! (Et oui entre nous, il faut bien quelques avantages au métier !)
Plus sérieusement, j'ai toujours aimé ce que le fromage et la charcuterie représentent.
Ce sont des occasions pour se retrouver autour d’un apéro ou d’une fin de repas, et partager un bon moment ensemble.
Ce que j'aime le plus dans mon métier ?
Le contact avec les clients, les conseils, les échanges et toutes ces petites discussions qui font qu'une simple visite à la fromagerie devient un moment de convivialité.

MES ENGAGEMENTS

CE QUE JE FAIS AVEC COEUR

UNE SÉLECTION QUI A DU GÔUT

Je ne mets rien en vitrine par hasard ! Du lait de vache bien riche, du brebis plein de douceur ou du buffle ultra-crémeux… on passe notre temps à dénicher des pépites qui ont une vraie personnalité en bouche

LE CONSEIL ET LE PARTAGE AVANT TOUT

Doux, crémeux, fruité, corsé ou avec un peu plus de caractère… chacun aime le fromage à sa façon ! Mon rôle, c’est aussi de connaître vos goûts, de vous conseiller et parfois de vous faire découvrir un fromage que vous n’auriez jamais pensé choisir.

DES PRODUCTEURS QUE L'ON CONNAIT

J’aime savoir ce qu’il y a derrière les produits que je vous propose. Des producteurs, des savoir-faire, des histoires et surtout des gens passionnés par leur métier. Parce que bien choisir ses produits, c’est aussi savoir d’où ils viennent.

ON VOUS ACCUEILLE AU MAGASIN

L'ÉQUIPE

Sylvin d’un côté, Marie de l’autre… mais qui est qui ! 
Non sans blague, Marie m’accompagne en tant qu’alternante à la fromagerie. Souriante elle est toujours de bons conseils et ultra volontaire ! 
Voilà l’équipe au complet !